Granola cu ciocolata amaruie
Va doriti un desert sanatos? Prima optiune ar fi, desigur, fructele proaspete. Cu toate acestea, ar trebui sa stiti ca exista si alte deserturi bune pentru inima, cum ar fi ciocolata neagra, alunele si semintele.
Va ofer o reteta de granola, adica cereale pentru micul dejun care contin fulgi de ovaz si, in functie de reteta, zahar brun, fructe uscate, alune, miere, seminte de susan. Toate acestea au nutrienti beneficii pentru inima.
Granola cu ciocolata amaruie
Ingrediente:
- 60 g zahar;
- 60 g sirop de artar;
- 60 g miere;
- 2 linguri unt de arahide cu continut redus de grasime;
- 1 albus;
- 1 lingura lapte praf degresat;
- 1 lingurita esenta de vanilie;
- 250 g faina integrala;
- 1/2 lingurita praf de copt;
- 1/2 lingurita pudra de scortisoara;
- 1/4 lingurita pudra de ienibahar;
- 500 g fulgi de ovaz;
- 360 g orez expandat;
- 80 g fulgi de ciocolata amaruie;
- 60 g stafide;
- 60 g nuci tocate.
Preparare:
Combinati primele sapte ingrediente. Adaugati-le apoi pe urmatoarele patru si abia apoi si restul ingredientelor si puneti mixtura intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Coaceti la 350 de grade timp de 18-20 de minute. Crestati amestecul pentru a putea taia ulterior batoane si lasati sa se raceasca pe un gratar.
Date nutritionale la o portie: 110 calorii, 3 g grasimi, 1 g grasimi saturate, 2 g fibre, 2 g proteine, 21 g carbohidrati.
